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Se describe la situación y perspectivas de la agricultura y la alimentación en Iberoamérica lo que permite determinar las bases, objetivos y medios para la cooperación científica y técnica en la agricultura. Se hace referencia a las áreas específicas en las que esta cooperación sería extremadamente beneficiosa como en el desarrollo del potencial productivo de alimentos, de la agroindustria, en el mercadeo y distribución y en el ámbito del comercio exterior racionalizando la producción destinada a este sector.
