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José Juan Romero Rodríguez 
La referencia a la dinámica de los aprovechamientos agrícolas está con frecuencia ausentes de los estudios relativos a la evolución macroeconómica de la agricultura. El presente trabajo pretende poner de relieve cómo se materializa en el ámbito de los sistemas de cultivo los grandes fenómenos que afectan al sector agrario español y, en particular, al andaluz. El cuerpo empírico del trabajo lo constituye el estudio de un caso concreto, una gran explotación del secano sevillano. A partir de una información abundante y precisa sobre la evolución de los aprovechamientos, se analizan algunos fenómenos clave como son el paso del sistema trienal al bienal, la evolución de la hoja de cereal, y los cambios ocurridos en la hoja de barbecho semillado. El análisis efectuado permite arrojar alguna luz sobre los modelos decisionales vigentes en la gran agricultura del secano andaluz.
