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María Teresa Iruretagoyena Osuna, Arturo Serrano Bermejo, Ramón Alonso Sebastián 
En este trabajo se analizan los cultivos de secano de la Comunidad Autónoma de Madrid, calculándose para los más importantes el riesgo físico, debido a los factores pluviométricos y/o termométricos, y el riesgo económico, debido a variaciones en un índice de economía previamente elaborado. Mediante la aplicación de los índices de performance de las carteras bursátiles se determina la efectividad de los cultivos en el período 1972-1982. De la misma forma se procede a una ordenación de los mismos en base a los criterios anteriormente expuestos.
