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Luis Ruiz-Maya Pérez
Este trabajo pone de manifiesto cómo la existencia de modificaciones metodológicas entre los Censos Agrarios de 1982 y 1989 introduce perturbaciones que impiden su comparación. Las modificaciones en 1989 afectan a la definición de Superficie Agrícola Utilizada, a la exclusión del aprovechamiento forestal y al cálculo de parte del trabajo asalariado. La modificación de la SAU, que aumenta su cuantía, influye en la clasificación de las explotaciones según esta característica, en los índices que la contenga y en las OTE ganaderas. La exclusión del aprovechamiento forestal influye en la tipología de las OTE incrementando artificialmente el número de explotaciones con Orientación ganadera, así como disminuyendo las OTE mixtas en favor de las puras; asigna maquinaria y trabajo de explotaciones claramente forestales a OTE no forestales. El cálculo más exacto de parte de las UTA asalariadas perturba la comparación con el trabajo familiar en 1989 y con toda la mano de obra en 1982.
