Des cuisines familiales aux fourneaux les plus prestigieux. Entretiens avec Maria Gaspard-Samra et Carme Ruscalleda

• Autores: Sylvia Oussedik
• Localización: Quaderns de la Mediterrània = Cuadernos del Mediterráneo, ISSN 1577-9297, Nº. 7, 2006 (Ejemplar dedicado a: Women in the Mediterranean Mirror), págs. 71-76
• Idioma: francés
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