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Elisa Isabel Cano Montero
, Julián Chamizo González, Inocencio Blanco Martín
En este artículo presentamos unas normas técnicas que permitan aplicar un sistema de control de gestión y a su vez dar cumplimiento a las buenas prácticas agrícolas, al objeto de, entre otros, facilitar un ahorro significativo de costes. Las normas de calidad en la agricultura incluyen las técnicas y pautas, que los agricultores deben aplicar en el desarrollo de sus trabajos agrarios para garantizar la calidad del producto, el respeto, protección y mejora del medio ambiente y la sostenibilidad del mismo en el libre mercado.
We present technical standards necessary to implement a system of management control and in turn to compliance with good agricultural practices, in order to, among others, provide a significant cost savings. Quality standards in agriculture include the techniques and guidelines that farmers must apply in developing their agricultural work to ensure product quality, respect, protection and improvement of the environment and its sustainability in the free market.
