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María José Barlés Arizón, Francisco Javier Lozano Velázquez, Silvia Abella Garcés
La implantación del hipermercado Eroski en la ciudad de Huesca ha supuesto un antes y un después en los hábitos de consumo de la ciudad, con un equipamiento comercial alimentario basado en pequeños supermercados y tiendas especializadas de barrio. Este centro se caracteriza por la comercialización de su propia marca Consumer, hecho que puede condicionar ciertos aspectos como el surtido, la calidad, el precio, la frecuencia de compra... etc. Posteriormente realizaremos una segmentación por sexos, para analizar posibles diferencias de comportamiento
