Análisis de las principales variedades de hortalizas y patatas: evolución y tendencias en los mercados de frutas y hortalizas (II)

• Autores: José Luis Illescas, Olga Bacho
• Localización: Distribución y consumo, ISSN 1132-0176, Año nº 15, Nº 83, 2005, págs. 29-106
• Idioma: español
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