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Babahoyo, Ecuador
La alimentación y el cuidado nutricional de los niños menores de dos años es crucial en el sistema general de salud. Algunos aspectos demográficos, ocupacionales, socioeconómicos y diversos factores han propiciado cambios en la forma de atención y en los modelos de alimentar a los niños. Actualmente, los conocimientos y hábitos alimentarios se han convertido en determinantes del estado nutricional y de la salud sobre todo de los niños menores de dos años. El objetivo de la investigación fue relacionar los conocimientos y prácticas de las madres y la alimentación complementaria que consumen los niños menores de dos años. ya que una adecuada alimentación influye positivamente en el desarrollo y crecimiento del menor, por esta razón los conocimientos sobre alimentación de las madres juegan un papel de vital importancia en la transición de la lactancia materna exclusiva a la alimentación complementaria, ya que una inadecuada alimentación en esta etapa puede ocasionar problemas en su desarrollo a lo largo de los ciclos de vida.
Se realizó un estudio descriptivo de corte transversal, la encuesta se realizó una sola vez en una muestra de madres de niños y niñas menores de dos años de la carrera de Educación Inicial de la Universidad Técnica de Babahoyo. La población fue conformada por las madres de niños menores de 2 años. Resultados: El análisis cualitativo muestra que las malas prácticas de alimentación son comunes en las muestras analizadas. Los métodos de alimentación se ven obstaculizados por dos limitaciones: la falta de conocimiento de los alimentos.
The feeding and nutritional care of children under two years of age is crucial in the general health system. Some demographic, occupational, socioeconomic aspects and various factors have led to changes in the way of care and in the models of feeding children. Currently, knowledge and eating habits have become determinants of the nutritional status and health, especially of children under two years of age. The objective of the research was to relate the knowledge and practices of mothers and the complementary foods consumed by children under two years of age. since adequate nutrition positively influences the development and growth of the child, for this reason mothers' knowledge about nutrition plays a vitally important role in the transition from exclusive breastfeeding to complementary feeding, since inadequate nutrition in This stage can cause problems in its development throughout life cycles.
A descriptive cross-sectional study was carried out, the survey was carried out only once in a sample of mothers of boys and girls under two years of age in the Initial Education program at the Technical University of Babahoyo. The population was made up of mothers of children under 2 years of age. Results: The qualitative analysis shows that poor feeding practices are common in the samples analyzed
