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Vanessa Elizabeth Pino Meléndez, Gualberto Isaúl Ramírez González, Germán Troya Guerrero, Héctor Antonio Reyes Villón
El arroz (Oryza sativa L.) es un cultivo clave en la economía mundial; sin embargo, enfrenta diversas enfermedades que afectan su calidad y rendimiento, siendo la pudrición de la vaina, causada por el hongo Sarocladium Oryzae (Sawada) W. Gams & D. Hawksworth, una de las más importantes. Ante los efectos negativos de los fungicidas químicos en la salud y el medio ambiente, los extractos vegetales surgen como una alternativa prometedora, ya que contienen compuestos bioactivos con propiedades antifúngicas que pueden inhibir el crecimiento del patógeno. Esta revisión tuvo como objetivo analizar la eficacia de extractos vegetales en el control de S. oryzae. Tras revisar estudios de diversas fuentes, se concluye que los extractos de ajo (Allium sativum L.), neem (Azadirachta indica A. Juss), flor de muerto (Tagetes erecta L.), mango (Mangifera indica L.) y los aceites de caisimón de anís (Piper auritum Kunth) y platanillo de Cuba (Piper aduncum subsp. Ossanum C.DC.), presentan propiedades fungicidas, actuando a través de compuestos como la alicina, azadiractina, capsaicina, entre otros. El artículo destaca que los extractos vegetales no solo representan una opción viable para el control biológico de la enfermedad, sino que también promueven prácticas agrícolas sostenibles que pueden incorporarse a sistemas de manejo integrado de plagas; no obstante, se requiere más investigación para determinar su eficacia, dosis adecuadas y mecanismos de acción en condiciones de campo.
Rice (Oryza sativa L.) is a key crop in the global economy; however, it faces several diseases that affect its quality and yield, being sheath rot, caused by the fungus Sarocladium oryzae (Sawada) W. Gams & D. Hawksworth, one of the most important. Given the negative effects of chemical fungicides on health and the environment, plant extracts emerge as a promising alternative, since they contain bioactive compounds with antifungal properties that can inhibit the growth of the pathogen. This review aimed to analyze the efficacy of plant extracts in controlling S. oryzae. After reviewing studies from various sources, it is concluded that extracts of garlic (Allium sativum L.), neem (Azadirachta indica A. Juss), flower of the dead (Tagetes erecta L.), mango (Mangifera indica L.) and the oils of anise (Piper auritum Kunth) and Cuban plantain (Piper aduncum subsp. Ossanum C.DC.), have fungicidal properties, acting through compounds such as allicin, azadirachtin, capsaicin, among others. The article highlights that plant extracts not only represent a viable option for the biological control of the disease, but also promote sustainable agricultural practices that can be incorporated into integrated pest management systems; however, more research is required to determine their efficacy, adequate doses and mechanisms of action under field conditions.
