Resumen de Rendimiento forrajero, valor nutritivo y estabilidad aeróbica de ensilados de maíz en condiciones cálido-subhúmedas

Daniela Hernández Hernández, José Felipe Orzuna Orzuna, Rosendo Hernández Martínez, Ricardo Velasco Carrillo, Elvia Margarita Romero Treviño, Jonathan Raúl Garay Martínez

• español

  El objetivo de este estudio fue evaluar el rendimiento forrajero, la composición química, el valor nutritivo y la estabilidad aeróbica de ensilados de seis híbridos de maíz bajo condiciones cálido-subhúmedas. Se evaluaron los híbridos H-443A, DK-357, DK-6018, NA975, NB722 y NB950 bajo riego. Se determinaron el rendimiento de materia verde total (MVT), materia seca total (MST), proteína cruda (PC), digestibilidad in vitro(DIVMS) y la dinámica de exposición aeróbica durante 64 h. NB722 presentó el mayor rendimiento de MVT y MST (35.1 y 10.3 t ha-1, respectivamente), pero mostró baja estabilidad aeróbica (temperatura > 6 °C y pH de 5.0 a las 24 h). NA975 presentó una PC mayor (105 g kg-1). DK-357, DK-6018, NA975 y NB950 presentaron los mayores valores de DIVMS, entre 684 y 696 g kg-1. La selección de híbridos para ensilado debe integrar rendimiento, calidad y estabilidad aeróbica; NA975 y DK-357 mostraron el mejor equilibrio; NB722 destacó en producción; y DK-6018, en su conservación.

• English

  The objective of this study was to evaluate forage yield, chemical composition, nutritive value, and aerobic stability of silages from six maize hybrids under warm subhumid conditions. Hybrids H-443A, DK-357, DK-6018, NA975, NB722, and NB950 were evaluatedunder irrigation. Total green matter yield (TGM), total dry matter yield (TDM), crude protein (CP), in vitrodry matter digestibility (IVDMD), and aerobic exposure dynamics during 64 h were determined. Hybrid NB722 showed the highest TGM and TDM yields (35.1 and 10.3 t ha-1, respectively) but exhibited low aerobic stability (temperature >6 °C and pH of 5.0 at 24 h). Hybrid NA975 presented higher CP content (105 g kg-1). DK-357, DK-6018, NA975 and NB950 presented the highest IVDMD values, between 684 and 696 g kg-1. The selection of maize hybrids for silage should integrate yield, quality, and aerobic stability; NA975 and DK-357 showed the best balance, NB722 excelled in production, and DK-6018 in its conservation.