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Eleanor Pinto
Este artículo propone una reconsideración pragmatista, feminista y poscolonial de la ética alimentaria, desplazándose de la ética de la elección hacia una ética de la necesidad. Partiendo de una perspectiva pragmatista de las actitudes como hábitos socialmente formados, conceptualizo las actitudes de supervivencia como modos relacionales y afectivos que sostienen la vida bajo condiciones de restricción. Dialogo críticamente con Uma Narayan y Lisa Heldke, y sostengo que sus marcos permanecen anclados en la posición reflexiva de un comensal privilegiado. Por ello, pasan por alto el trabajo material y afectivo mediante el cual los sujetos marginados resisten condiciones de colonialidad, casta, género y migración. A partir de narrativas de mujeres judías Bene Israel en India, el texto muestra que las prácticas alimentarias no son expresiones de autenticidad, sino espacios de creatividad ética. Finalmente, la supervivencia aparece como generativa.
This paper advances a postcolonial feminist pragmatist rethinking of food ethics, pivoting from the ethics of choice toward an ethics of necessity. Drawing on a pragmatist account of attitudes as socially formed habits, I conceptualize survival attitudes as relational and affective modes that sustain life under constraint. I critically engage with Uma Narayan and Lisa Heldke, arguing that their frameworks remain anchored in the reflective position of a privileged eater. Consequently, they overlook the material and affective labour through which marginalised subjects endure conditions of coloniality, caste, gender, and migration. Grounding this analysis in narratives by Bene Israel, Jewish women in India, the paper demonstrates how food practices emerge not as expressions of authenticity, but as sites of ethical creativity and responsiveness. Ultimately, survival is presented as generative: ethical life is constituted through embodied practices that sustain worlds amidst deprivation, contradiction, and erasure.
