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Eva Aurora Bautista Calderon
, Lenom Cajuste Bontemps, Edgar Vladimir Gutiérrez Castorena, Carlos Alberto Ortiz Solorio, Enrique Ojeda Trejo, Juan Carlos Montoya Jiménez
La etnoedafología integra el conocimiento local de los agricultores con la ciencia del suelo para comprender la diversidad edáfica y sus funciones ecosistémicas. Esta investigación evaluó la eficacia del enfoque etnoedafológico para caracterizar suelos y cuantificar el carbono orgánico del suelo (COS) en sistemas agroforestales de café del municipio de Huatusco, Veracruz, México. Mediante recorridos de campo, entrevistas y cartografía participativa se identificaron seis clases de tierra locales: Negra, Barrial amarillo, Barrial colorado, Cañada, Tepocha y Polvillo. Dichas clases se contrastaron con la clasificación taxonómica, correspondiendo principalmente a Phaeozems, Acrisols, Leptosols y Cambisols. El COS se midió en 18 sitios de muestreo, distribuidos proporcionalmente a la superficie de cada clase de tierra, a profundidades de 0-30 y 30-60 cm, además de perfiles pedológicos representativos. Los resultados mostraron diferencias significativas (p < 0.05) en la conservación del COS entre clases de tierra y profundidades. La Tierra Negra presentó el mayor contenido promedio de COS (123.35 ± 53.35 Mg·ha-1), seguida de Barrial colorado y Barrial amarillo, mientras que Tepocha registró los valores más bajos. A escala de paisaje, la Tierra Negra concentró el mayor almacenamiento total de COS. La distribución vertical evidenció mayores reservas de COS en el estrato subsuperficial (30-60 cm) respecto al superficial, resaltando su papel como reservorio estable. En conjunto, los resultados confirman que las clases de tierra definidas por los productores reflejan diferencias edáficas reales y funcionales, y que el enfoque etnoedafológico fortalece la estratificación del muestreo y la interpretación del carbono en suelos agrícolas sostenibles actuales
Ethnoedaphology integrates farmers' local knowledge with soil science to understand soil diversity and its ecosystem functions. This research evaluated the effectiveness of the ethnoedaphological approach for characterizing soils and quantifying soil organic carbon (SOC) in coffee agroforestry systems in the municipality of Huatusco, Veracruz, Mexico. Through field surveys,interviews, and participatory mapping, six local soil classes were identified: Negra, Barrial amarillo, Barrial colorado, Cañada, Tepocha, and Polvillo. These classes were compared with the taxonomic classification, corresponding mainly to Phaeozems, Acrisols, Leptosols, and Cambisols. SOC was measured at 18 sampling sites, distributed proportionally to the area of each soil class, at depths of 0–30 and 30–60 cm, in addition to representative soil profiles. The results showed significant differences (p < 0.05) in SOC conservationamong soil classes and depths. Tierra Negra had the highest average SOC content (123.35 ± 53.35 Mg·ha-1), followed by Barrial Colorado and Barrial Amarillo, while Tepocha recorded the lowest values. At the landscape scale, Tierra Negra concentrated the greatest total SOC storage. The vertical distribution showed greater SOC reserves in the subsurface layer (30-60 cm) compared to the surface layer, highlighting its role as a stable reservoir. Overall, the results confirm that the soil classes defined by the producers reflect real and functional soil differences, and that the ethnoedaphological approach strengthens the stratification of sampling and the interpretation of carbon in current sustainable agricultural soils
