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Filogonio Jesús Hernández Guzmán
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Jorge Urrutia Morales
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Leodan Tadeo Rodríguez Ortega
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Mauricio Velázquez-Martínez
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Lorenzo Danilo Granados Rivera
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México
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El rastrojo de maíz es un forraje de poca digestibilidad y contenido en proteína, pero alto en fibra, lo que hace que su consumo sea muy limitado. El objetivo fue conocer si la adición de nopal o maguey al rastrojo de maíz incrementa el consumo voluntario de rastrojo cuando se utiliza como suplemento para cabras en pastoreo. Primera prueba, a 10 cabras cruzadas con Nubia de similar peso y edad se les ofreció rastrojo de maíz (R) adicionado con cuatro niveles de nopal (0, 30, 50 y 70%, base húmeda). La segunda prueba, similar a la primera, se reemplazó nopal (N) por maguey (M). Ambos experimentos se realizaron simultáneamente. Tercera prueba, se probaron los suplementos mejor consumidos en cada una de las dos pruebas anteriores (R30:N70 y R30:M70). El consumode rastrojo fue mejor cuando se le agregó nopal o maguey. A medida que aumentó el nivel de nopal aumentó el consumo de suplemento (P <0.0001) así como el consumo de rastrojo (P <0.0001); de igual forma sucedió cuando se sustituyó nopal por maguey (P<0.0001). En la prueba 3, la adición de nopal incremento el consumo de suplemento y rastrojo en mayor medida que cuando se utilizó maguey (348.5 N vs 271.9 M g MS día-1). Se concluye que adicionar nopal o maguey al rastrojo de maíz incrementa el consumo voluntario de rastrojo por parte de las cabras. La aceptación del maguey como suplemento con rastrojo de maíz es menor que la del nopal.
Corn stubble is a forage with low digestibility and protein content, but high in fiber, which makes its consumption very limited. The objective was to know if the addition of cactus or maguey to corn stubble increases voluntary consumption of stubble when used as a supplement for grazing goats. In the first trial, 10 goats crossed with Nubia of similar weight and age were offered corn stubble (S) added with four levels of nopal (0, 30, 50 and 70%, wet basis). The second trial, similar to the first, we replaced the nopal (N) by maguey (M). Both experiments lasted were performed simultaneously. In the third experiment, the best consumed diets in each of the two previous trials were tested (S30:N70 and S30:M70). In general, the consumption of supplement and stubble was better when the stubble was added with nopal or maguey. As the level of nopal increased supplement consumption increased (P <0.0001) as well as the consumption of stubble (P <0.0001). Similarly, the consumption of supplement and stubble were increased as maguey increased in the ration (P <0.0001). The addition of nopal (trial 3) improved the consumption of supplement and stubble to a greater extent than when maguey was used (348.5 vs 271.9 g DM days-1). It is conclude that the addition of nopal or maguey to corn stubble is a viable way to increase voluntary consumption of stubble by goats. The acceptance of maguey as a supplement with corn stubble is lower than that of nopal.
