Cooperativas de laticínios no rio grande do sul: Diagnóstico técnico e perspectivas para a inovação no setor

• Schmitt , Bruno ^[1] ; Araújo, Édson Luís Souza de ^[1] ; Pavelecini , Maiquel Isago ^[1] ; Costa, Ricardo Antonow da ^[1] ; Xavier, Sabrina Oliveira ^[1] ; Farias, Cláudio Vinícius Silva ; Martins, Vera Lúcia Milani ^[1]
  1. [1] Instituto Federal do Rio Grande do Sul
• Localización: Revista de Administração de Roraima - RARR, ISSN-e 2237-8057, Vol. 18, Nº. Extra 1, 2026 (Ejemplar dedicado a: Special Issue Propriedade Intelectual no Agronegócio)
• Idioma: portugués
• DOI: 10.18227/2237-8057rarr.v18i1.8968
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    This technical note presents an analysis of the current landscape of dairy cooperatives in the state of Rio Grande do Sul, highlighting their importance to the local economy, organizational structure, technological challenges, and innovation opportunities. The objective of this work is to identify potential weaknesses and technological opportunities within the sector, from the perspective of intellectual property. A literature review and secondary data from official institutions, as well as consultations with the INPI using the cooperatives' CNPJs, formed the basis of the analysis of this study. The results indicated that, despite their economic relevance, many cooperatives still face bottlenecks related to management qualification, access to technology, and integration with research centers. The note proposes strategies such as open innovation, encouragement of intellectual property protection, and partnerships with universities as pathways to sustainability and competitiveness for cooperatives in Rio Grande do Sul.

  • português

    Esta nota técnica apresenta uma análise do cenário atual das cooperativas de laticínios no estado do Rio Grande do Sul, destacando sua importância para a economia local, estrutura organizacional, desafios tecnológicos e oportunidades de inovação. O trabalho tem como objetivo identificar possíveis fragilidades e oportunidades tecnológicas no setor, , sob a ótica da propriedade intelectual. A análise baseou-se em revisão bibliográfica e dados secundários de instituições oficiais, além de consultas ao INPI com uso do CNPJ das cooperativas. Observa-se que, apesar do protagonismo econômico, muitas cooperativas ainda enfrentam gargalos relacionados à qualificação da gestão, acesso à tecnologia e integração com centros de pesquisa. A nota propõe estratégias de inovação aberta, estímulo à propriedade intelectual e parcerias com universidades como caminho para a sustentabilidade e competitividade das cooperativas gaúchas.