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Natalia Andrea Mosquera Quintana
, Camilo Ernesto Pantoja Ortega, J. C. Zambrano, Gregorio Alexander Acosta Acosta
En el municipio de Linares, Nariño, se produce paja toquilla a partir de la palma de iraca, materia prima para artesanías como el sombrero Sandoneño. Este proceso genera una considerable cantidad de residuos agrícolas y aguas residuales, cuya gestión inadecuada impacta el ambiente y podría afectar la salud de la población. Este artículo presenta un diagnóstico del estado actual de generación y disposición de estos residuos, basado en una metodología de enfoque mixto y sirvió de base para el desarrollo de un trabajo educativo con la comunidad de Linares. Se aplicó una encuesta de 24 preguntas de selección múltiple a 27 procesadores de distintas veredas, lo que permitió identificar que entre las prácticas de disposición actuales se encuentra la acumulación de residuos en el suelo de las fincas y la descarga de aguas residuales en fuentes hídricas cercanas. Además, se estimó que cada finca genera entre 2.028 y 4.506 kg de residuos agrícolas al mes. A pesar de estas cifras, la mayoría de los procesadores desconoce las posibles consecuencias de sus prácticas. Por tanto, la divulgación de los resultados de este estudio son una base para que la comunidad de productores conozca algunas prácticas sostenibles que permitan aprovechar los residuos, especialmente los agrícolas, para lograr mitigar el impacto ambiental inherente al proceso de producción de paja toquilla y a su vez, promover el reconocimiento y la valorización de esta tradición artesanal tanto en la región como en un contexto más amplio. De esta forma, se espera contribuir a la sostenibilidad y continuidad de un proceso de producción que es vital para la cultura y economía de la región.
In the municipality of Linares, Nariño, toquilla straw is produced from the iraca palm, raw material for crafts such as the Sandoneño hat. This process generates a considerable amount of agricultural waste and wastewater, the improper management of which impacts the environment and could affect the health of the population. This article presents a diagnosis of the current state of generation and disposal of this waste, based on a mixed approach methodology. A survey of 24 multiple choice questions was applied to 27 processors from different districts, which allowed us to identify that current disposal practices include the accumulation of waste on the soil of the farms and the discharge of wastewater into nearby water sources. . In addition, it was estimated that each farm generates between 2,028 and 4,506 kg of agricultural waste per month. Despite these figures, most processors are unaware of the possible consequences of their practices. Therefore, the dissemination of the results of this study is a basis for the community of producers to learn about some sustainable practices that allow them to take advantage of waste, especially agricultural waste, to mitigate the environmental impact inherent to the production process of toquilla straw and its time, promote the recognition and valorization of this artisanal tradition both in the region and in a broader context. In this way, it is expected to contribute to the sustainability and continuity of a production process that is vital for the culture and economy of the region.
No município de Linares, Nariño, a palha de toquilla é produzida a partir da palmeira iraca, matéria-prima para artesanato como o chapéu sandoneño. Este processo gera uma quantidade considerável de resíduos agrícolas e águas residuais, cuja gestão inadequada impacta o ambiente e pode afetar a saúde da população. Este artigo apresenta um diagnóstico do estado atual da geração e destino dos resíduos, com base numa metodologia de abordagem mista. A metodologia serviu de base para o desenvolvimento de um trabalho educativo com a comunidade de Linares. Foi aplicado um questionário de escolha múltipla com 24 questões a 27 processadores de diferentes aldeias, que revelou que as práticas de eliminação actuais incluem a acumulação de resíduos no solo da exploração e o despejo de águas residuais em fontes de água próximas. Além disso, estimou-se que cada exploração gera entre 2.028 e 4.506 kg de resíduos agrícolas por mês. Apesar destes números, a maioria dos processadores desconhece as potenciais consequências das suas práticas. Assim sendo, a divulgação dos resultados deste estudo fornece uma base para que a comunidade de produtores conheça práticas sustentáveis que permitam o aproveitamento dos resíduos, sobretudo os agrícolas, para mitigar o impacto ambiental inerente ao processo de produção da palha de toquilla e, por sua vez, promover o reconhecimento e a valorização desta tradição artesanal tanto na região como no contexto mais alargado. Desta forma, espera-se contribuir para a sustentabilidade e a continuidade de um processo produtivo vital para a cultura e economia da região.
