El objetivo del artículo es resaltar la necesidad de explorar las estrategias cognoscitivas de los docentes universitarios en la enseñanza -aprendizaje de la materia seguridad y salud ocupacional, teniendo como finalidad preparar profesionales transdisciplinaria, que satisfagan la demanda del mercado laboral, dándole cumplimiento al marco jurídico venezolano. Ante los objetivos planteados, se fundamenta teóricamente con fuentes bibliográficas de Sanz (2010), Vásquez (2010), Tente-Fanfani (2013), Ley Orgánica de Prevención, Condiciones y Medio ambiente del Trabajo (2005), entre otros. Asimismo, esta investigación es de tipo documental con un diseño bibliográfico en un nivel descriptivo. Los resultados determinaron la importancia crítica de equipar a los docentes universitarios con estrategias didácticas efectivas para la enseñanza e innovación en Seguridad y Salud Ocupacional (SSO). Las estrategias propuestas, que incluyen el aprendizaje basado en problemas, simulaciones y el uso de tecnologías de la información, demostraron ser herramientas valiosas para fomentar un conocimiento profundo y la aplicación práctica de los principios de SSO. La implementación de estas estrategias no solo mejora la competencia de los estudiantes en la identificación y mitigación de riesgos laborales, sino que también promueve una cultura de prevención y seguridad en el entorno académico y profesional. Se recomienda que las instituciones educativas consideren la integración de estas estrategias en sus programas de formación docente y la creación de espacios.