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Burgos, España
En este artículo se analiza la relación entre trabajo penoso y bienestar de los trabajadores agrarios y, en particular, de los que realizan corte manual de caña. Se busca determinar cómo esa penosidad afecta las condiciones dignas y justas del derecho al trabajo. La metodología aplicada ha sido mixta; se ha hecho una revisión y análisis de la literatura especializada, así como de las normas laborales nacionales e internacionales para delimitar y caracterizar los conceptos de trabajo penoso y bienestar. Además, se ha contrastado la información obtenida en la literatura con la experiencia de 27 cortadores manuales de caña del municipio colombiano de Pradera, quienes interactuaron con las investigadoras y resolvieron un cuestionario anónimo. Del análisis se identificaron dos retos jurídico-laborales: a) la regulación de la jornada de trabajo especial para el trabajo agrario, que atienda a su naturaleza, al derecho al descanso y a la conciliación de la vida laboral con la familiar, y b) la regulación del salario a destajo que fija elementos mínimos que eviten el excesivo esfuerzo que afecta la salud y que incentivan las largas jornadas de trabajo. Atender estos retos es determinante para asegurar el bienestar en el trabajo agrario.
This article analyzes the relationship between arduous work and the well-being of agricultural workers, particularly those involved in manual sugar-cane cutting. It aims to determine how this arduousness affects the conditions of dignified and fair labor rights. The applied methodology has been mixed: a review and analysis of specialized literature has been conducted, as well as of national and international labor regulations to define and characterize the concepts of arduous work and well-being. Additionally, the information obtained from the literature has been contrasted with the experiences of 27 manual sugarcane cutters from the Colombian municipality of Pradera, who interacted with the researchers and completed an anonymous questionnaire. The analysis identified two legal-labor challenges: i) the regulation of special working hours for agricultural labor that considers its nature, the right to rest, and the reconciliation of work and family life, and ii) the regulation of piece-rate pay by establishing minimum elements to prevent excessive effort that affects health and encourages long working hours. Addressing these challenges is crucial to ensuring well-being in agricultural work
Cet article analyse la relation entre la pénibilité du travail et le bien-être des travailleurs agricoles et en particulier ceux qui coupent manuellement la canne. L’objectif est de déterminer comment ces difficultés affectent les conditions dignes et équitables du droit au travail. La méthodologie appliquée a été mixte: une analyse de la littérature spécialisée, ainsi que des normes nationales et internationales du travail, ont été réalisées pour délimiter et caractériser les notions de pénibilité et de bien-être. En outre, les informations obtenues dans la littérature ont été comparées à l’expérience de 27 coupeurs manuels de canne à sucre de la municipalité colombienne de Pradera, qui ont interagi avec les chercheurs et rempli un questionnaire anonyme. De l’analyse, deux défis ont été identifiés: i) la réglementation de la journée de travail spéciale pour le travail agricole, qui tienne compte de sa nature, du droit au repos et de la conciliation de la vie professionnelle avec la vie familiale; et ii) la réglementation des salaires à la pièce, en établissant des éléments minimaux qui évitent les efforts excessifs qui affectent la santé et qui encouragent les longues heures de travail. Relever ces défis est déterminant pour garantir le bien-être dans le travail agricole.
