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Ali Kulez
Las escenas de comida y bebida ocupan un lugar privilegiado en la ficción de Juan José Saer desde sus primeras obras: Responso (1964) capta la euforia efémera de un alcohólico a lo largo de varios vasos de cerveza; El limonero real (1974) plantea cuestiones de duelo, memoria y aislamiento a través de un asado de fin de año; y El entenado (1983), una de sus obras más conocidas, reimagina la historia de un grumete español capturado por un grupo indígena que practica el canibalismo ritual. Este artículo examina la relación entre la alimentación y la animalidad en Nadie nada nunca (1980), una novela que incluye múltiples escenas en las que los personajes comen en silencio en presencia de animales y experimentan devenires inesperados. El tema de la alimentación—entendido como un campo de intervenciones biopolíticas, como una problematización de los límites entre el sujeto y el mundo, y finalmente como una reterritorialización de la boca e interrupción del discurso—nos permite revisar la política literaria de Saer. Sostenemos que la narración saeriana desfamiliariza la alimentación y nos invita a pensarla en términos infrahumanos, en los intersticios del hombre y el animal, bíos y zoé, inclusión y exclusión.
Scenes of eating and drinking occupy a privileged place in the fiction of Juan José Saer from his earliest works: Responso (1964) captures the fleeting euphoria of an alcoholic over several glasses of beer; El limonero real (1974) addresses questions of mourning, memory, and isolation through a New Year’s Eve barbecue; and El entenado (1983), one of his best-known works, reimagines the story of a Spanish cabin boy captured by an Indigenous group that practices ritual cannibalism. This article examines the relationship between eating and animality in Nadie nada nunca (1980), a novel that includes multiple scenes in which characters eat silently in the presence of animals and experience unexpected becomings. The theme of eating—understood as a field of biopolitical interventions, as a problematization of the boundaries between the subject and the world, and ultimately as a reterritorialization of the mouth and an interruption of discourse—allows us to revisit Saer’s literary politics. The article argues that Saer’s narration defamiliarizes eating and invites us to think about it on infrahuman terms, in the interstices between human and animal, bios and zoe, inclusion and exclusion.
As cenas de comida e bebida ocupam um lugar privilegiado na ficção de Juan José Saer desde suas primeiras obras: Responso (1964) capta a euforia efêmera de um alcoólatra ao longo de vários copos de cerveja; El limonero real (1974) propõe questões de luto, memória e isolamento por meio de um churrasco de fim de ano; e El entenado (1983), uma de suas obras mais conhecidas, reimagina a história de um grumete espanhol capturado por um grupo indígena que pratica o canibalismo ritual. Este artigo examina a relação entre a alimentação e a animalidade em Nadie nada nunca (1980), um romance que inclui múltiplas cenas em que os personagens comem em silêncio na presença de animais e experimentam devires inesperados. O tema da alimentação—entendido como um campo de intervenções biopolíticas, como uma problematização dos limites entre o sujeito e o mundo, e finalmente como uma reterritorialização da boca e uma interrupção do discurso—nos permite revisitar a política literária de Saer. Sostenemos que a narrativa saeriana desfamiliariza a alimentação e nos convida a pensá-la em termos infrahumanos, nos interstícios entre o homem e o animal, bíos e zoé, inclusão e exclusão.
