Sistemas alimentarios en el poscrecimiento: crítica, visiones, vías

• Autores: Giuseppe Feola
• Localización: Papeles de relaciones ecosociales y cambio global, ISSN 1888-0576, Nº. 172, 2025-2026 (Ejemplar dedicado a: Poscrecimiento), págs. 31-44
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)
• Resumen
  • español

    Partiendo de una crítica al sistema socioeconómico dominante, el autor perfila visiones y vías para los sistemas alimentarios poscrecimiento, ofreciendo algunos elementos de reflexión para imaginar y poner en práctica sistemas alimentarios que garanticen la justicia medioambiental y una buena vida para todos dentro de los límites planetarios.

  • English

    Starting from a critique of the dominant socio-economic system, the author outlines visions and pathways for post-growth food systems, offering some food for thought on how to imagine and implement food systems that guarantee environmental justice and a good life for all within planetary boundaries.