Comercialización de productos agrícolas en la provincia de Chimborazo-Ecuador: actualidad y perspectiva sociocultural

• Autores: Alex F. Inca Falconí, German Gonzalo Reinoso Muñoz, Carmen Elena Mantilla Cabrera, Karina Estefanía Vimos Buenaño
• Localización: Revista de ciencias sociales, ISSN-e 1315-9518, Nº. Extra 31, 2025 (Ejemplar dedicado a: Número Especial 12), págs. 146-164
• Idioma: español
• DOI: 10.31876/rcs.v31i.44557
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• Resumen

  • Esta investigación se propone como objetivo describir la comercialización de productos agrícolas en la región de Chimborazo, Ecuador, destacando el contexto sociocultural en el que se produce ese proceso y su prospectiva. Tiene un enfoque mixto con análisis hermenéutico de textos sobre el tema, además de la aplicación de un cuestionario tipo Likert a 20 productores, seleccionados de manera intencional. Ciertamente, desde este estudio se ha podido evidenciar cómo la provincia de Chimborazo destaca por su importancia en el mercado agrícola y pecuario de Ecuador, por lo que su población maneja con propiedad lo que significan los procesos y procedimientos del mercado agrícola en el país. La investigación ha podido constatar que se privilegia, desde la producción agrícola, la diversificación de los cultivos, la comercialización directa y un tiempo limitado para el almacenamiento de la producción. Se concluye que, aunque en la actualidad el proceso de producción y comercialización agrícola depende de los conocimientos de los pobladores sobre el tema, también se encuentra anclado a ciertas creencias y realidades que deben considerarse para plantear nuevas estrategias relativamente confiables sobre este contexto.

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