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José Álvarez Ramos
En este artículo, se expone, en resumen, la evolución del comercio exterior hortofrutícola español en lo que va de siglo, con un análisis de las frutas tropicales, las expectativas para la exportación en 2025 y un primer análisis, como no podría ser de otra forma, de la impredecible guerra arancelaria. La conclusión es que todo apunta a que la producción y exportación en volumen en 2025 va a seguir la remontada, pues la sequía prácticamente ha desaparecido con las importantes lluvias caídas durante la primavera y la cantidad de agua de nuestros embalses se ha recuperado hasta alcanzar unos niveles récord superiores al 75% de la capacidad total embalsada. Esto va a permitir que haya una menor restricción de agua de riego para los cultivos no solo en esta campaña debido a que las reservas han aumentado, favoreciendo una planif icación mejor y un uso eficiente de los recursos.
