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Francisco Borras Escribá
Este articulo analiza con el máximo detalle la evolución del comercio exterior de España en frutas y hortalizas frescas, tanto en exportaciones como en importaciones, en volumen y valor. Se repasan también los orígenes y destinos de los intercambios, los cambios en la balanza comercial y los intercambios en ambos sentidos. Una información exhaustiva ante la que el autor se pregunta si las tendencias más recientes, con descensos en volumen e incrementos en valor en las exportaciones; y un crecimiento sostenido de las importaciones, son solo resultado de situaciones coyunturales -sequías, conflictos internacionales…- o se trata de transformaciones estructurales que apuntan hacia un cambio de ciclo en el comercio internacional de España en frutas y hortalizas frescas.
