Radiografía del comercio electrónico de alimentación en España: Conclusiones de seis años de investigación sobre la evolución del canal online y su aceptación por parte de los consumidores

• María Puelles Gallo ^[1] ; Gonzalo Moreno Warleta ^[1] ; Felipe Medina Martín ^[2]
  1. [1] Universidad Autónoma de Madrid

     Universidad Autónoma de Madrid

     Madrid, España

     
  2. [2] ASEDAS
• Localización: Distribución y consumo, ISSN 1132-0176, Año nº 33, Nº 175, 2023, págs. 4-13
• Idioma: español
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• Resumen

  • Este artículo resume las principales conclusiones de la investigación que la Universidad Complutense de Madrid y la Universidad Autónoma de Madrid realizan en colaboración con ASEDAS, sobre la evolución de comercio electrónico de alimentación en España en los últimos siete años y recogidas en las otras tantas ediciones anuales del Observatorio de Comercio Electrónico en Alimentación. Los resultados de esta investigación ofrecen datos sobre hábitos de compra, perfiles sociodemográficos y comportamiento de los consumidores.