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José María Pozancos Gómez Escolar, Begoña Jiménez
La exportación española de frutas y hortalizas frescas en 2021 se situó en 15.680 millones de euros, un 7% más que el año anterior y en 2022, con datos oficiales del primer trimestre, el valor ha aumentado un 5% totalizando 4.888 millones de euros. Evolución positiva de un sector consolidado, histórico dentro de la realidad productiva y económica de nuestro país, con vocación de permanencia y liderazgo. Pero para ello es preciso la adaptación a un entorno cambiante y cada vez complejo, con grandes retos externos, entre los que figuran la globalización asimétrica del mercado comunitario, la transición verde o las consecuencias indirectas de la guerra de Ucrania, así como retos internos, destacando el incremento de costes y la hiperregulación.
