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Francisco Borras Escribá
Este artículo hace un amplio análisis de la evolución de los últimos años y la situación actual en el sector de cítricos en España, tanto en la producción y el mercado nacional como, especialmente, en el comercio exterior, en un grupo de productos en los que España ocupa un liderazgo internacional. El autor concluye su análisis destacando los grandes desafíos de la citricultura española entre los que destaca Integrar verticalmente la producción con la comercialización, conseguir buenas variedades de origen español, consolidar estructuras comerciales potentes para relacionarse mejor con la gran distribución y conseguir que las interprofesionales sean más eficientes en la promoción y la apertura de mercados y la defensa del sector.
