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El objetivo de este artículo es analizar la estructura de preferencias de los turistas hacia destinos turísticos maduros, haciendo especial hincapié en los factores que determinan dicho comportamiento. Se hace uso de la técnica estadística multivariante conocida bajo el nombre de Análisis Conjunto. Para llevar a cabo el estudio empírico del trabajo se utilizó la información procedente de una encuesta realizada a 797 turistas visitantes del Puerto de la Cruz (Tenerife), destino caracterizado por encontrarse en la etapa de madurez dentro de su ciclo de vida. La utilidad de este trabajo se centra en la gestión y administración de este tipo de destinos en general, y la definición del nuevo producto turístico para el destino o el relanzamiento del existente.
