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Luis Eduardo Chinchilla Blanco, Melissa Peraza Castro, Maricruz Rojas Villegas, Fabián Pacheco Rodríguez
En Costa Rica los residuos orgánicos se presentan como un reto para las municipalidades encargadas de la gestión de residuos a nivel local. En el país este tipo de residuos representa aproximadamente el 50 % del total de residuos sólidos producidos anualmente a nivel urbano. El compostaje figura como una alternativa para el tratamiento de los residuos orgánicos. En este artículo se presenta un estudio de composición de residuos orgánicos desarrollado en la comunidad de Barro Hondo (Cartago, Costa Rica), cuyo objetivo fue obtener información sobre las características de los residuos orgánicos producidos por los habitantes de la comunidad, con la intención de generar una línea de conocimiento, que pueda ser utilizada en la construcción de un modelo de compostaje doméstico. Fue posible identificar la predominancia en la producción de los residuos ricos en Nitrógeno (N) sobre aquellos ricos en Carbono (C); además se logró determinar los principales tipos de residuos que componen la fracción orgánica y se calculó la producción per cápita de residuos sólidos en 0,27 kg/hab/día. El estudio figura como una importante herramienta de planificación para el gobierno local u organizaciones comunales, que quieran plantear proyectos dirigidos a la gestión de residuos orgánicos
In Costa Rica, organic waste is presented as a challenge for municipalities in charge of waste management at the local level. In the country, this type of waste represents approximately 50 % of the total solid waste produced annually at the urban level. Composting is listed as an alternative for the treatment of organic waste. This article presents a study of the composition of organic waste developed in the community of Barro Hondo (Cartago, Costa Rica), whose objective was to obtain information on the characteristics of the organic waste produced by the inhabitants of the community with the intention of generating a line of knowledge, which can be used in the construction of a domestic composting model. Through this study it was possible to identify the predominance in the production of nitrogen-rich (N) and carbon-rich (C) residues; In addition, it was possible to determine the main types of waste that make up the organic fraction and the per capita production of solid waste was calculated at 0.27 kg/hab/day. The study is listed as an important planning tool for local governments or community organizations, which want to propose projects aimed at the management of organic waste
Na Costa Rica, os resíduos orgânicos representam um desafio para os municípios responsáveis pela gestão de resíduos a nível local. No país, esse tipo de resíduos corresponde a aproximadamente 50 % do total de resíduos sólidos produzidos anualmente nas áreas urbanas. A compostagem surge como uma alternativa para o tratamento dos resíduos orgânicos. Este artigo apresenta um estudo da composição dos resíduos orgânicos desenvolvido na comunidade de Barro Hondo (Cartago, Costa Rica), com o objetivo de obter informações sobre as características dos resíduos orgânicos produzidos pelos habitantes da comunidade, com a intenção de gerar uma base de conhecimento que possa ser utilizada na construção de um modelo de compostagem doméstica. Foi possível identificar a predominância de resíduos ricos em Nitrogénio (N) sobre aqueles ricos em Carbono (C); além disso, foram determinados os principais tipos de resíduos que compõem a fração orgânica e calculada a produção per capita de resíduos sólidos em 0,27 kg/hab/dia. O estudo é uma importante ferramenta de planeamento para o governo local ou organizações comunitárias que desejem desenvolver projetos voltados para a gestão de resíduos orgânicos
