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Gilberto Bevilaqua, Jorge Nedel
Com o objetivo de realizar uma descrição morfofisiológica e identificar os padrões protéicos de plantas da espécie medicinal chapéu-de-couro (Echinodorus grandiflorus), existente no Rio Grande do Sul, foram coletadas plantas em 16 diferentes localidades, entre novembro/1996 até outubro/1997, e transplantadas para uma área experimental na Universidade Federal de Pelotas, em Pelotas- RS. As plantas foram cultivadas em planossolo e adubadas com 1 kg m-2 de vermicomposto, 2 kg m-2 de cinza de casca de arroz incinerada e 0,3 kg m-2 de calcáreo. As folhas e sementes para análise foram colhidas na área experimental e em área natural, na primavera e verão. Foram feitas observações fenológicas, anatômicas, fisiológicas e bioquímicas, tais como: início do florescimento, número de florações, forma e coloração da folha, e número de nervuras por folha; peso da matéria seca e verde foliar e por parcela, área foliar, altura da planta e teor de proteína nas sementes. Foi realizada também a descrição dos padrões protéicos em folhas e em sementes dos diferentes ecotipos analisados. As avaliações permitiram concluir que existe variabilidade genética entre os genótipos de chapéu-de-couro coletados como evidenciado através da análise eletroforética; a espécie predominante é E. grandiflorus com as subespécies aureus e grandiflorus que possuem folhas ovais com 11 nervuras; as plantas possuem várias épocas de floração possibilitando várias colheitas em uma mesma estação de crescimento.
