Resumen de Impactos do sistema de pagamento por qualidade do leite em uma cooperativa da agricultura familiar

Marcelo Roger Meneghatti, Aline Griebeler, Luciana Oliveira De Fariña, Geysler Rogis Flor Bertolini

• español

  Este estudio tuvo como objetivo analizar los impactos generados por la implementación de un sistema de pago basado en indicadores de calidad implementados en una Cooperativa de Agricultura Familiar. Se trata de una investigación cualitativa, documental y de campo, con entrevistas semiestructuradas a los tres representantes de la Cooperativa estudiada y a todos los productores que le confían su producto. Los análisis de las entrevistas se realizaron utilizando el software Iramuteq, siendo la Clasificación Jerárquica Descendente y la Similitud de palabras. Los resultados demostraron la importancia del Sistema de Pago de Calidad, principalmente porque tiene impactos socioeconómicos y técnicos, ya que la calidad de la leche entregada ha mejorado y los productores trabajaron motivados por la implementación del Sistema de Pago de Calidad. Como aporte esta investigación señala los impactos positivos y negativos provocados por la implementación de este sistema, permitiendo una nueva mirada de mejora y nuevas formas de utilizar esta forma de gestión.

  Palavras clave: Desarrollo Rural. Cooperativismo sostenible. Producción de leche.

• English

  This study aimed to analyze the impacts generated by the implementation of a payment system based on quality indicators implemented in a Family Agriculture Cooperative. It is a qualitative, documentary and field research, with semi-structured interviews with the three representatives of the studied Cooperative and all the producers who entrust their product to it. The analyzes of the interviews were carried out using the Iramuteq software, being the Descending Hierarchical Classification and the Similitude of words. The results demonstrated the importance of the Quality Payment System, mainly because it has socioeconomic and technical impacts, as the quality of the milk delivered has improved, and the producers worked motivated by the implementation of the Quality Payment System. As a contribution this research points out the positive and negative impacts caused by the implementation of this system, allowing a new look for improvement and new ways of using this form of management.

  Keywords: Rural Development. Sustainable cooperativism. Milk production.

• português

  Este estudo teve como objetivo analisar os impactos gerados pela implantação de um sistema de pagamento baseado por indicadores de qualidade implantados em uma Cooperativa da Agricultura Familiar. Trata-se de uma pesquisa qualitativa, documental e de campo, com entrevistas semiestruturadas com os três representantes da Cooperativa estudada e todos os produtores que confiam a ela seu produto. As análises das entrevistas foram realizadas por intermédio do software Iramuteq, sendo elas a Classificação Hierárquica Descente e a de Similitude de palavras. Os resultados demonstraram a importância do Sistema de Pagamento por Qualidade, principalmente por apresentar impactos socioeconômicos e técnicos, pois a qualidade do leite entregue melhorou, e os produtores trabalharam motivados pela implantação do Sistema de Pagamento por Qualidade. Como contribuição esta pesquisa aponta os impactos positivos e negativos causados pela implantação deste sistema, permitindo um novo olhar de aprimoramento e novas maneiras de uso desta forma de gestão.

  Palavras-chave: Desenvolvimento Rural. Cooperativismo Sustentável. Produção de Leite.