Soja integral destituída do fator anti-nutricional kunitz na alimentação de poedeiras semi-pesadas

• Fernando RUTZ ^[1] ; Pedro Snizek Jr. ^[1] ; Paulo Brum ^[1] ; Victor Roll ^[1] ; Marcus Correa ^[2] ; Marcus CorreaRogério Maggioni ^[2] ; Daniel Goldenberg ^[2]
  1. [1] Universidade Federal de Pelotas

     Universidade Federal de Pelotas

     Brasil

     
  2. [2] EMBRAPA
• Localización: Current Agricultural Science and Technology, ISSN-e 2317-2436, Vol. 5, Nº. 2, 1999
• Idioma: portugués
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  • Duzentos e oitenta poedeiras semi-pesadas Isa-Brown (56 por tratamento) foram alojadas em gaiolas individuais e o delineamento estatístico utilizado foi o inteiramente ao acaso. As aves receberam níveis crescentes de soja integral crua BRS-155 na dieta (0; 5; 10; 15; T5 e 20%) destituída do fator anti-nutricional Kunitz e com o Bowman Birk diminuído (7g/kg) durante 84 dias. Observou-se redução linear no peso corporal, na produção de ovos, na conversão alimentar e na unidade Haugh, mas não na coloração da gema e na qualidade da casca ao aumentar-se os níveis de soja integral na dieta. Estes resultados não recomendam a utilização da soja crua BRS-155 na alimentação de poedeiras semi-pesadas