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Brasil
Considerando a necessidade de substratos para a produção de mudas de hortaliças e a existência de diversos substratos comerciais e indicações para a formulação dos mesmos, foram estudados nove substratos hortícolas para a produção de mudas de couve-flor sob estufa plástica. Os tratamentos consistiram de dois substratos comerciais (Plantmax e Planta Forte), um recomendado pelo órgão oficial de assistência técnica (EMATER - RS) e seis formulados a partir de “solo podzólico vermelho amarelo” ou turfa “Petrolini” misturados em três proporções em base de volume (1:3, 1:1, 3:1) de vermicomposto, os quais receberam adubação de base de 2g/l de substrato, da fórmula 5-20-10, indicada pelo serviço de extensão rural (EMATER-RS). Avaliaram-se as características físicas, físico-químicas e químicas dos tratamentos, bem como as respostas biológicas das mudas. Os resultados permitem concluir que as mudas de couve-flor são mais sensíveis as variações físicas presentes nos substratos, especialmente, em relação ao espaço de aeração. Os quatro melhores resultados para à produção de mudas de couve-flor são obtidos com os substratos S25Vo75, T25Vo75 e S50Vo50; os substratos comerciais Plantmax e Planta Forte e, os formulados EMATER e S75Vo25, T75Vo25 e T50Vo50, correspondem aos piores tratamentos
