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Ana Claudia Machado Padilha, Marcelino de Souza, Joäo Paulo Jorge, Luiz Fernando Fritz Filho, Morgana Secchi, Marcelo Pellegrini
El turismo en las zonas rurales ha demostrado ser un catalizador importante para el desarrollo económico, ya que en todo el mundo las propiedades rurales diversifican sus actividades. El objetivo del artículo fue analizar la estrategia de diversificar los medios de subsistencia (Ellis, 2000; Padilha, 2009; Padilha et al., 2020) en las propiedades rurales de la ruta de turismo rural Vale del Paraíso (Brasil). Como procedimiento metodológico, se llevó a cabo una investigación cualitativa de casos múltiples en seis empresas, con la aplicación de un cuestionario, registrando y analizando las respuestas utilizando la técnica de análisis de contenido. Como resultado, es evidente que entre las razones para explorar el turismo rural, se centraron en la diversidad de los recursos naturales, la receptividad y la generación de ingresos, con aspectos que facilitan y obstaculizan, así como elementos que modifican el acceso al capital y el desempeño del turismo. En las zonas rurales, el desarrollo de habilidades de comunicación, el intercambio de conocimientos con los turistas, la autoestima, el valor agregado del producto y el aumento de los ingresos familiares son evidentes.
Tourism in rural areas has proven to be an important catalyst for economic development, as rural properties diversify their activities worldwide. The objective of the article was to analyze subsistence diversifying strategies (Ellis, 2000; Padilha, 2009; Padilha et al., 2020) in rural properties of the rural tourism route Vale Paraíso (Brazil). The methodology involved was a qualitative multi-case research carried out in six companies, through the application of a questionnaire. The responses were recorded and subsequently analyzed using the content analysis technique. As a result, it became evident that among the reasons for exploring rural tourism was the focus on diversity of natural resources, receptivity and income generation There were facilitating and hindering aspects as well as elements that modify access to capital and tourism performance in rural areas. The development of communication skills, an interchange of knowledge with tourists, heightened self-esteem, added value of the product and increased family income were all evident.
O turismo nas áreas rurais provou ser um importante catalisador para o desenvolvimento econômico, uma vez que em todo o mundo, as propriedades rurais diversificam suas atividades. O objetivo do artigo foi analisar a estratégia de diversificação dos meios de subsistência (Ellis, 2000; Padilha, 2009; Padilha et al., 2020) nas propriedades rurais da Rota do Turismo Rural Vale Paraíso (Brasil). Como procedimentos metodológicos, realizou-se uma pesquisa qualitativa do tipo multicasos em seis empreendimentos, com aplicação de questionário, sendo as respostas gravadas, degravadas e analisadas com a técnica análise de conteúdo. Como resultados, evidencia-se que dentre as razões para explorar o turismo rural se concentraram na diversidade de recursos naturais, receptividade e geração de renda, com aspectos facilitadores e dificultadores, bem como elementos que modificam o acesso aos capitais e, como performance do turismo rural, evidencia-se o desenvolvimento de habilidades de comunicação, troca de conhecimentos com turistas, autoestima, agregação de valor do produto e aumento da renda familiar.
