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Deiwi Jesús Zurbarán Arias, Luis Fernando Quintero Arango, Sairi T. Piñeros
La aparición del COVID-19 profundizó problemas estructurales tales como la informalidad en países en vías de desarrollo; para el sector turístico, este ha sido un factor determinante sobre su productividad y competitividad de cara a prácticas sostenibles. Se buscó establecer la relación entre el COVID-19 y la informalidad en prestadores de servicio turístico ubicados en los departamentos de Cundinamarca y Antioquia (Colombia). Se estableció una muestra de tipo no probabilística de 209 prestadores y se aplicó una encuesta para analizar variables como Registro Mercantil, Registro Nacional de Turismo (RNT), salarios, vínculo laboral y afiliación al Sistema General de Salud y Seguridad Social (SGSSS). Se recolectaron datos cualitativos ordinales, codificados y tratados mediante metodologías de análisis de correlación y asociatividad (Coeficiente τ de Kendall). Se evidenció que hay un bajo nivel de asociatividad entre las variables estudiadas: en restaurantes y bares prevalece un mayor nivel de informalidad, en cambio, en alojamientos y restaurantes predomina la vinculación laboral por medio de acuerdos verbales que no garantizan a los trabajadores condiciones de calidad y trabajo digno.
The emergence of COVID-19 has deepened structural problems such as informality in developing countries. The different sectors of the Colombian economy have been negatively impacted. The tourism sector has been one of the most affected and informality is therefore a determining factor on the productivity and competitiveness of the tourism value chain in terms of sustainable and quality practices. This research note seeks to establish the relationship between COVID-19 and informality in tourism service providers located in the departments of Cundinamarca and Antioquia, Colombia. For this purpose, a non-probabilistic sample of 209 service providers was established, applying a survey to analyze variables such as: Commercial Registry, National Tourism Registry, salaries, labor ties and affiliation to the Health System. Qualitative ordinal data were collected, coded and treated by means of correlation and associativity analysis methodologies using Kendall’s τ Coefficient. It is evident that there is a low level of associativity among the variables studied; in the case of tourism service providers such as restaurants and bars, a higher level of informality prevails, and in lodging and restaurants, labor linkage predominates through verbal agreements that do not guarantee workers quality conditions and decent work.
