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Luandra Sousa Macêdo, Marcia Dias, Willia Ferreira de Sousa, Belízio Correia Tavares, Vinicio Araujo Nascimento, Fernando José dos Santos Dias, Edgar Alain Collao Saenz, Larissa Rodrigues de Azevedo Câmara, Darlan Marques da Silveira
Objetivou-se avaliar o efeito da adição de diferentes doses de inoculante bacteriano (Lentilactobacillus buchneri NCIMB 40788®, 1 g/t 1x1011 UFC/g) na silagem de grão de milho reidratado em três tratamentos: sem inoculante (tratamento controle, S0) e adição de 50% (S50) e 100% (S100) da dose recomendada. Foram avaliados composição bromatológica, parâmetros fermentativos estabilidade. Os dados foram analisados no SAS Studio® a 5% de probabilidade por delineamento inteiramente casualizado e comparação de médias pelo teste Tukey. O pH e do nitrogênio amoniacal (N-NH3) das silagens inoculadas não diferiu entre tratamentos (P>0,05), mas houve diferença dos tratamentos com inoculante com relação ao S0 (P<0,05). Não houve diferença (P>0,05) para a estabilidade aeróbia, matéria seca (MS), proteína bruta (PB), hemicelulose (HCEL) e fibra em detergente neutro corrigida para cinzas e proteína (FDNcp). Isto pode ter acontecido devido à ausência de diferenças da composição dos nutrientes no material pré ensilado, proporcionando condições de fermentação semelhantes entre os tratamentos. O maior valor de matéria orgânica (MO) foi observado para S100 e, o menor para S0 (P<0,05). O valor intermediário de S50, não diferiu (P>0,05) dos outros tratamentos. Os carboidratos totais (CHO) e os carboidratos não fibrosos (CNF) das silagens inoculadas, não diferiram entre si, mas foram superiores ao tratamento controle. O aumento da porcentagem dos carboidratos era esperado devido a moagem romper a película externa do grão, que juntamente com reidratação e a inoculação torna os carboidratos mais disponíveis. O uso do inoculante bacteriano possibilita aumentar o teor de matéria orgânica e de carboidratos, podendo ser reduzido à metade da dose recomendada.
