Acceso usuarios
Consumo y gasto en frutas y hortalizas frescas: Evolución y características de la demanda en hogares y extradoméstica
Víctor J. Martín Cerdeño 
págs. 9-22
La exportación hortofrutícola española demuestra su resiliencia
José Álvarez Ramos
págs. 23-29
Cambio de ciclo del comercio internacional de España en frutas y hortalizas frescas
Francisco Borras Escribá
págs. 30-40
José María Pozancos Gómez Escolar, Begoña Jiménez
págs. 42-45
Cooperativas de frutas y hortalizas: Historia, presente y retos de futuro de un segmento clave en la cadena de valor hortofrutícola
Alicia Langreo Navarro, Tomás García Azcárate
págs. 46-61
¿Cómo funciona el negocio hortofrutícola?: Reflexiones de un corredor de fondo
David del Pino Rodríguez
págs. 62-65
El sector de gran consumo afina sus promociones a la carta: La fuerte competencia entre cadenas de distribución en España impulsa el aumento de estrategias promocionales
Sylvia Resa López
págs. 66-74
Pop-up stores. Como gestionar el atractivo de lo efímero
Almudena Recio Román, Manuel Recio Menéndez, María Victoria Román González
págs. 75-82
Las mil y una caras del arroz: Tendencias en el alimento más consumido del mundo
José Luis Murcia
págs. 83-88
págs. 93-98
