Pierre-Yves Cusset
págs. 5-21
Les États-Unis en 2033. À propos du livre de Herbert J. Gans, Imagining America in 2033.
Bernard Cazes, Julien Damon
págs. 23-28
Que mangeront les Français en 2020 ? Les enseignements d'une étude prospective régionale.
Jean Hirschler
págs. 29-45
Comportements et sécurité alimentaires en Méditerranée. État des lieux et prospective.
Martine Padilla
págs. 47-65
Éric de La Maisonneuve
págs. 67-71
La défense européenne face aux nouvelles menaces.
Jean-François Drevet
págs. 73-77