Hommage à Jean-Claude Tirel: De l'économie de l'explotation agricole à la politique scientifique régionale de l'INRA
J. C. Sourie, C. Beranger, J. Brossier, B. Sauveur
págs. 6-9
Un dispositif d'appui aux agriculteurs pour l'élaboration de règles de production d'AOC
P. Parguel, Claude Compagnone
págs. 10-22
F. Fort, C. Peyroux, L. Temri
págs. 23-39
págs. 40-55
págs. 56-70
págs. 71-72
C. Peyroux, L. Temri, Foued Cheriet, S. Tozanli, P. Parguel, Claude Compagnone, F. Fort
págs. 73-74



