págs. 7-27
Industrialización no tradicional en municipios rurales españoles
Ruth Rama Dellepiane, Ascensión Calatrava Andrés
págs. 29-54
Análisis bioeconómico del cultivo de dorada en Canarias y en el Mediterráneo
Carmelo Javier León González
, José Manuel Vergara Martín, Eucario Gasca Leyva, Juan María Hernández
págs. 55-76
El distintivo de calidad como indicador de seguridad alimenticia en carne de vacuno y cordero
Ana Isabel Sanjuán López
, Mercedes Sánchez García
, Georges Akl
págs. 77-94
págs. 95-114
págs. 115-123
págs. 125-148
págs. 151-160



